煙酰胺是護(hù)膚品中應(yīng)用廣泛的成分，可促進(jìn)神經(jīng)酰胺合成、改善角質(zhì)層柔韌性，并具有抗炎和提亮作用。消費(fèi)者挑選產(chǎn)品時(shí)，往往首先比較濃度：2%、5%還是10%。然而，濃度并不能代表實(shí)際效果。煙酰胺必須穿過角質(zhì)層，到達(dá)具有活性的細(xì)胞層，才能參與相應(yīng)的生物學(xué)過程，而配方pH會直接影響它的經(jīng)皮遞送效率。

研究人員采用Franz擴(kuò)散池，對比煙酰胺在pH 5.0和pH 7.4兩種條件下，24小時(shí)內(nèi)穿過皮膚的情況。實(shí)驗(yàn)既使用全厚度人皮，也使用重建表皮模型，以觀察不同皮膚體系中是否存在一致趨勢。結(jié)果顯示，在接近中性的pH 7.4條件下，煙酰胺的滲透量約為pH 5.0酸性條件下的2倍。

在全厚度人皮中，pH 7.4條件下煙酰胺的穩(wěn)態(tài)通量為56±14微克/平方厘米/小時(shí)，pH 5.0時(shí)則為22±9微克/平方厘米/小時(shí)。pH切換實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，這種變化具有可逆性：當(dāng)環(huán)境由酸性轉(zhuǎn)為中性時(shí)，煙酰胺滲透增加；重新恢復(fù)酸性后，滲透量隨之下降。

  不同pH條件對煙酰胺皮膚滲透的影響

研究發(fā)現(xiàn)，差異并不是煙酰胺自身的電離狀態(tài)或溶解度發(fā)生明顯變化，而是角質(zhì)層脂質(zhì)基質(zhì)對pH作出了響應(yīng)。在中性條件下，部分游離脂肪酸發(fā)生去質(zhì)子化，使原本緊密排列的脂質(zhì)出現(xiàn)局部缺陷，形成更多滲透通道；在酸性條件下，脂肪酸保持質(zhì)子化狀態(tài)，脂質(zhì)排列更致密，煙酰胺穿過角質(zhì)層時(shí)受到的阻力也更大。

這項(xiàng)研究說明，在選擇煙酰胺產(chǎn)品時(shí)，不能只看包裝上標(biāo)注的濃度，還要留意產(chǎn)品整體的配方環(huán)境。如果產(chǎn)品的pH過低，或者連續(xù)和高濃度酸類產(chǎn)品疊加使用，煙酰胺到達(dá)活細(xì)胞層的效率可能會受到影響。在平時(shí)護(hù)膚時(shí)，可以把煙酰胺單獨(dú)拿出來使用，也可以和相對溫和、比較接近中性的基質(zhì)搭配，使用過程中，盡量不要在同一個(gè)步驟里，把煙酰胺和強(qiáng)酸類產(chǎn)品直接混合。不過，酸性環(huán)境本身也有一定作用，對維持皮膚屏障和皮膚微生態(tài)仍然有意義。所以，這項(xiàng)研究并不是說護(hù)膚品越接近中性就越好，而是在提醒大家，要根據(jù)不同成分的作用和使用目的，安排好產(chǎn)品配方以及具體的使用順序。

參考文獻(xiàn)

 Sj?berg T., Letasiova S., Jankovskaja S., Hrapovic N., ?sterlund C., Nilsson E., Engblom J., Spégel P., Bj?rklund S. Effect of pH on niacinamide skin permeation. Scientific Reports, 2026, 16: 9821. DOI: 10.1038/s41598-026-41992-4